Makanan Enak di Bekasi yang Wajib Dicoba untuk Pecinta Kuliner

Bekasi, salah satu kota penyangga Ibu Kota Jakarta, dikenal dengan perkembangan infrastrukturnya yang pesat. Namun, selain dikenal sebagai wilayah industri dan hunian, Bekasi juga memiliki berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera. Bagi para pecinta kuliner, menjelajahi makanan enak di Bekasi bisa menjadi petualangan yang sangat menyenangkan. Artikel ini akan mengulas beberapa makanan khas dan tempat makan di Bekasi yang wajib dicoba. Selamat menikmati!

1. Kuliner Khas Bekasi

Soto Tangkar

Soto tangkar adalah hidangan klasik Bekasi yang terdiri dari kaldu daging sapi yang gurih dan kaya rasa. Dagingnya empuk dan terasa lezat karena dimasak dengan berbagai rempah khas Indonesia. Soto ini biasanya disajikan dengan nasi, irisan tomat, dan sambal.

Rekomendasi Tempat: Soto Tangkar H. Zis

Gabus Pucung

Gabus pucung merupakan makanan tradisional yang terbuat dari ikan gabus dan bumbu pucung (kluwak) yang memberi warna hitam pekat dan rasa yang unik. Hebatnya, gabus pucung tidak hanya lezat tetapi juga sehat karena rendah lemak.

Rekomendasi Tempat: RM Gabus Pucung Hj. Maryam

2. Pilihan Street Food Populer

Bakso Bakar

Untuk pecinta bakso, Bakso Bakar pasti menjadi pilihan yang menarik. Bakso ini dibakar dengan bumbu khas lalu disajikan dengan saus kacang dan kecap sebagai pelengkap.

Rekomendasi Tempat: Bakso Bakar Pak Mark

Beras

Nasi uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan, memberikan rasa gurih dan aroma khas. Biasanya disajikan dengan telur dadar, tempe orek, dan ayam goreng. Warung nasi uduk ini banyak tersebar, tetapi ada beberapa yang terkenal karena kelezatannya.

Rekomendasi Tempat: Nasi Uduk Borobudur

3. Restoran Kekinian dan Kafe

Burgreens

Untuk para vegan dan vegetarian, Burgreens menawarkan pilihan makanan sehat dan lezat. Konsepnya adalah makanan sehat yang rasanya luar biasa. Menu yang ditawarkan termasuk burger vegetarian, salad, dan smoothie bowl.

Rekomendasi Menu: Burger jamur yang perkasa

Zob

Ngopi sambil menikmati suasana santai sangat cocok dilakukan di Kopi Tuku, salah satu kafe yang mempopulerkan kopi lokal dengan sentuhan rasa yang tidak pasaran. Dengan interior minimalis dan suasana cozy, Kopi Tuku menjadi tempat favorit anak muda.

Rekomendasi Menu: Kopi Susu Tetangganya

4. Wisata Kuliner Malam di Bekasi

Sate Taichan

Popularitas sate taichan dengan rasa pedasnya yang khas menjadikannya salah satu makanan yang dicari di malam hari. Potongan ayam bakar yang disajikan dengan sambal cabai rawit mentah ini sangat menggoyang lidah.

Rekomendasi Tempat: Sate Taichan Bang Yos

Toast 88

Untuk pencinta roti bakar, Roti Bakar 88 menawarkan berbagai pilihan topping yang menggoda. Roti bakar ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, sangat cocok dinikmati sambil nongkrong bersama teman.

Rekomendasi Menu: Rotti Bakar Nutella Oreo

5. Tips Berkuliner Di Bekasi

• Eksplorasi Pasar Tradisional: Selain restoran dan kafe, pasar tradisional juga menawarkan kekayaan kuliner khas yang tentu menggoda selera.
• Gunakan Aplikasi Kuliner: Memanfaatkan aplikasi kuliner bisa memudahkan Anda menemukan review dan rekomendasi setiap tempat makan.
• Cicipi Berbagai Jenis Makanan: Jangan takut mencoba hal baru, setiap sudut Bekasi punya cerita rasa yang unik.

Kesimpulan

Bekasi menawarkan kekayaan kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Dari makanan tradisional hingga hidangan modern, Bekasi adalah surga bagi pecinta kuliner yang ingin memuaskan lidah dengan variasi rasa.