Kuliner Lezat di Bogor yang Wajib Dicoba

Bogor, kota yang dikenal sebagai “Kota Hujan”, tidak hanya menarik karena keindahan alam dan tempat wisata yang memukau, tetapi juga karena ragam kuliner lezat yang menggoda selera. Dari makanan tradisional hingga kuliner kekinian, Bogor menawarkan berbagai pilihan yang sayang untuk dilewatkan. Untuk Anda yang berencana berkunjung, berikut adalah kuliner Bogor yang wajib dicoba.

1. Soto Mie Bogor

Apa Itu Soto Mie Bogor?

Soto Mie Bogor adalah salah satu kuliner ikonik dari Bogor yang menggabungkan soto dan mie dalam satu hidangan. Kuah soto yang gurih dengan bumbu khas, dipadukan dengan mie dan bahan-bahan pelengkap seperti daging, risoles, dan irisan kol menjadikannya sajian yang sangat menggugah selera.

Tempat Terbaik Menikmati Soto Mie

• Berbicara: Terletak di Jalan Surya Kencana, tempat ini sudah terkenal sejak lama. Soto Mie Agih menawarkan kuah bening yang kaya rempah.
• Soto Mie Ciseeng: Berlokasi di kawasan Ciseeng, soto mie ini dikenal dengan kelezatan kuahnya dan porsi yang melimpah.

2. DOCLANG

Tahu Doclang

Doclang adalah makanan tradisional Bogor yang mirip dengan ketoprak. Terdiri dari potongan lontong, tahu, kentang rebus, telur, serta diguyur dengan saus kacang yang kental dan gurih. Doclang sering menjadi pilihan sarapan favorit warga Bogor.

Rekomendasi Tempat Menikmati Doclang

• DOCLANG 405: Merupakan salah satu kedai Doclang terbaik di Bogor yang terletak di kawasan Jalan Suryakencana.
• Doclang Mang Dadang: Terletak di Sempur, tempat ini terkenal akan saus kacangnya yang nikmat.

3. Asinan Bogor

Asinan yang Menyegarkan

Asinan Bogor adalah makanan yang terdiri dari potongan buah dan sayur yang diawetkan dalam larutan cuka dan gula. Rasanya segar dan sedikit asam, sangat cocok dinikmati pada hari yang panas.

Tempat Menikmati Asinan

• Asinan Gedung Dalam: Salah satu tempat paling legendaris untuk menikmati Asinan Bogor yang terletak di Jalan Siliwangi.
• Asinan Bogor Ny. Yenny: Terletak di Jalan Surya Kencana, asinan ini terkenal dengan rasanya yang autentik dan segar.

4. Laksa Bogor

Rasa kompleks Laksa

Laksa Bogor adalah sajian berkuah santan yang kental dengan perpaduan antara mie atau bihun, tauge, telur, dan potongan oncom. Rasa gurih dari kuah santan diperkaya dengan bumbu rempah yang membuatnya semakin lezat.

Tempat terbaik untuk menikmati laksa

• Laksa Bogor Pak Inin: Berlokasi di Cibinong, tempat ini menyajikan laksa dengan porsi yang mengenyangkan dan cita rasa otentik.
• Inti Laksa Kampung: Terletak di Jalan Pahlawan, tempat ini memberikan pengalaman bersantap laksa yang khas dengan suasana nyaman.

5. Toge Goreng

Kelezatan Toge Goreng

Meskipun namanya “goreng”, toge goreng sebenarnya direbus bersama mie, tahu, dan oncom, lalu disiram dengan bumbu kacang dan kecap manis. Hidangan ini menawarkan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang sangat harmonis.

Tempat Terkenal Menikmati Toge Goreng

• Toge Goreng Hj. Omah: Lokasinya di Jalan Pengadilan, dan ini merupakan salah satu tempat yang paling banyak direkomendasikan bagi penggemar toge goreng.
• Toge Goreng Ibu Hj. Nur: Terkenal dengan bumbu kacangnya yang nikmat, berlokasi di dekat Pasar Bogor.

Mengakhiri Perjalanan Kuliner di Bogor

Bogor memang kaya akan kuliner yang beragam dan menggugah selera. Bagi pengunjung, menjelajahi kota ini tidak lengkap tanpa mencicipi kelezatan kulinernya. Setiap sudut kota menawarkan sensasi rasa yang berbeda, dari yang tradisional hingga yang kekinian, memastikan Anda memiliki pengalaman kuliner yang